Спирулина (тиллои сабз аз кӯл) суперфудест, ки аз моддаҳои ҳаётан муҳим бой аст, ки бо худ як қатор маводи ғизоии гуногун ва хушсифатро меорад. Алгаи қадима асосан дар обҳои сахт ишқдор пайдо мешавад ва аз замонҳои қадим бо сабаби таъсири мусбӣ ба саломатӣ дар байни фарҳангҳои гуногун маъмул буд. Ҳатто Ацтекҳо дар он вақт спирулинаро истифода мебурданд ва ашёи хомро аз кӯли Теккокои Мексика истихроҷ мекарданд. Муддати дароз Спирулина барои бисёриҳо номаълум буд, аммо ҳоло вазъият тағйир меёбад ва шумораи бештари одамон барои беҳтар кардани саломатии худ ба ин алафҳои мӯъҷиза муроҷиат мекунанд.

Хусусиятҳои махсуси Spirulina!

Спирулина як алафҳои қадимии тавлидкунандаи оксиген аст ва тақрибан 3 миллиард сол вуҷуд дорад. Алгаҳои спирулина аз 60% сафедаҳои арзишманди биологӣ иборатанд ва инчунин дорои зиёда аз 100 маводи ғизоии муҳим ва ғайримуқаррарӣ мебошанд. Спирулина аз антиоксидантҳо ва хлорофилл бой аст, бинобар ин ин суперфуд муҳофизати ҳуҷайраҳоро хеле беҳтар мекунад, миқдори оксигени баданро зиёд мекунад ва ба раванди пиршавӣ таъсири мусбӣ мерасонад.

Миқдори зиёди хлорофилл инчунин таъсири тозакунандаи хун дорад ва ба бадан барои сохтани ҳуҷайраҳои сурхи хун мусоидат мекунад (спирулина нисбат ба сабзавотҳои анъанавии боғ 10 маротиба зиёдтар хлорофилл дорад). Илова бар ин, алафҳои мӯъҷизавӣ бо миқдори зиёди кислотаҳои равғании арзишманд баҳо медиҳанд. Спектри кислотаҳои равғанӣ пеш аз ҳама кислотаҳои равғании омега-3 ва омега-6ро дар бар мегирад, ки ба дилу рагҳо мусоидат мекунанд. Илова бар ин, алафҳои спирулина мисли шири модар аз кислотаи гамма-линоленӣ бой мебошанд, бинобар ин спирулинаро аксар вақт "шири модари замин" меноманд. Алгаҳои спирулина инчунин бо миқдори зиёди витаминҳо ва маъданҳои дигар пур мешаванд.

Махсусан, провитамини А (бета-каротин) дар алафҳои спирулина ба миқдори хеле зиёд мавҷуд аст. Дар растанӣ назар ба сабзӣ чордаҳ маротиба зиёдтар бета-каротин мавҷуд аст. Ғайр аз он, растанӣ аз витаминҳои B1, B2, B3, B5, B6, B12 ва витамини Е бой аст. Ин спектри гуногуни витаминҳо растаниро беназир мегардонад ва ҳангоми истеъмол танҳо барои саломатии мо муфид аст. Ғайр аз он, Spirulina дорои профили ҳамаҷонибаи минералӣ ва микроэлементҳо мебошад. Ба онҳо магний, оҳан, калсий, калий, руҳ, хром, литий, йод, селен ва марганец дар таносуби оптималӣ дохил мешаванд.

Истеъмол ва истифодабарии спирулина

Аз сабаби ин фаровонии маводи ғизоӣ, тавсия дода мешавад, ки спирулинаро ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил кунед. Ба ном компактхо бештар истифода мешаванд. Пелетҳои Spirulina ҳоло аз ҷониби истеҳсолкунандагони гуногун пешниҳод карда мешаванд ва хеле маъмуланд. Бо вуҷуди ин, на ҳар як истеҳсолкунанда спирулинаи баландсифат истеҳсол мекунад ва ин муҳтавои масъала аст. Бисёре аз ин доруҳо аксар вақт бо пуркунанда ё иловаҳои зараровар бой карда мешаванд ва ин барои организм комилан муқобил аст. Дар ҳолатҳои дигар, алафҳои баҳрӣ аз зотпарварии бад ба вуҷуд омада, хеле номуносиб коркард карда мешаванд. Гайр аз ин, бисьёр пеллетхо дуруст кор карда намешаванд. Деворҳои ҳуҷайраҳои алгҳои спирулина ниҳоят мустаҳкам ва тобоваранд, бинобар ин онҳоро пеш аз истеъмол бояд шикаста ё сӯрох кард, вагарна организм тамоми моддаҳои ҳаётан муҳимро танҳо ба андозаи маҳдуд азхуд карда метавонад. Аз ин рӯ, ҳангоми харидани маҳсулоти Spirulina, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ин талабот иҷро карда мешавад. Беҳтар аст, ки маҳсулоти органикии баландсифатро ҷустуҷӯ кунед, ки маҳз ба ин талабот ҷавобгӯ бошад.

Манфиатҳои саломатӣ хеле бузурганд!

Манфиатҳои саломатии спирулина хеле бузурганд, алгҳои қадимӣ ба организм таъсири эҳёкунанда доранд ва сатҳи энергетикии худи баданро ба таври назаррас афзоиш медиҳанд. Спирулина инчунин ба системаи дилу рагҳо таъсири мусбӣ мерасонад ва фаъолияти дилро ба таври назаррас дастгирӣ мекунад. Спирулина ба туфайли спектри хеле возеҳ витамину минералӣ на танҳо системаи масуниятро беҳтар мекунад, балки инчунин ба ташаккули хун, сохтори устухон, фаъолияти майна, мушакҳо, биноӣ, пӯст ва дигар вазифаҳои бешумори бадан таъсири мусбат мерасонад. Дар якҷоягӣ бо парҳези сілтӣ ва табиӣ, спирулина инчунин метавонад саратонро пешгирӣ кунад, зеро спирулина ба ғайр аз таъсири муҳофизаткунандаи ҳуҷайраҳо, миқдори оксигени ҳуҷайраҳоро зиёд мекунад ва муҳити сілтӣ дар ҳуҷайраҳоро мусоидат мекунад (Отто Варбург ва Макс Планк ҷоизаи Нобелро гирифтанд. Ҷоиза дар соҳаи тиб барои далели ҳаяҷоноваре, ки саратон зинда монда наметавонад, бигзор дар муҳити асосӣ ва аз оксиген бой пайдо шавад). Аз ин сабаб, тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз ба Spirulina илова кунед ва ба саломатии худ такони воқеии табиӣ бахшед. Организми мо дар ҳар сурат ба мо ташаккур хоҳад гуфт, ба ин маънӣ солим, хушбахту хушбахт бошед ва зиндагии худро бо ҳам мувофиқ гузаронед.